Esta actividad tiene como objetivo resaltar una de las más conocidas faenas de los campos fuegüinos, el asado. A través de una competencia en equipos, donde el jurado degustarán las diferentes opciones de asados, eligiendo al ganador.

Ubicación: El Club de rodeo ubicado en el Km 2 y medio, camino del Cordón Baquedano en la comuna de Porvenir, Tierra del Fuego.