ACTUALMENTE NUESTRO RESTAURANTE ESTÁ FUNCIONANDO PARA EL SERVICIO DE DESAYUNO Y COMO EXTENSIÓN DE NUESTRO SHACKLETON BAR COMPARTIENDO LA MISMA CARTA, CON 1 MENÚ EJECUTIVO DE LUNES A SABADO O RESERVANDO CON ANTICIPACIÓN UN MENÚ.
Después de amasar sus fortunas en el siglo 19, los barones de la lana quisieron disfrutar de lujos tales como cosechar uvas en sus mansiones citadinas y en las grandes casas de los extensos ranchos ovejeros de la región.
En la mansión Braun, sus trabajadores plantaron una vid de uva de mesa, que se desparrama a través del salón denominado La Pérgola, el que se ubica en el que fuera el jardín de invierno de doña Sara Braun, en donde se puede descansar, disfrutando de los largos días de verano, con luz natural hasta las 11 de la noche. También se ocupa como una extensión del servicio de nuestro Shackleton Bar.