Tablas
Trilogía de empanaditas $20.900
Emp. de carne, Emp. de queso, Emp. Camarón-queso.
Tabla de empanaditas orientales $ 13.200
4 empanaditas de camarón queso fritas con salsa de soya
Tabla Fiera $ 19.200
Cortes de Res, Cerdo, Pollo, bañados en una salsa Demi-Glace y papas fritas rústicas.
Tabla Piélago $22.900
Camarón, Ostión, Pulpo, bañados en una salsa de champiñones y papas fritas rústicas.
Mix de charcutería de Tierra del Fuego $ 20.900
Picoteo de cubos de Jamón Serrano, salmón ahumado, queso de oveja estilo pecorino y aceitunas en aceite de oliva.
Platos
Chupe de centolla $ 18.900
Preparación en caliente de carne de centolla desmenuzada, pan rallado, crema y queso preparado al horno.
Duo de tartar $ 16.800
Tartar de Res y Tartar de Atún, acompañado de tostadas a la provenzal.
Ceviche de Locos
Locos picados con morrones, cebolla, limón y otros aliños.
Locos mayo $ 29.900
4 locos sobre cama de hojas verde acompañados de mayonesa o lactonesa a elección
Ostiones a la parmesana $20.500
Cordero al horno con acompañamiento $18.900
Menú ejecutivo $16.900
Menú de 3 tiempos con copa de vino o bebida. De lunes a sábado al almuerzo y cena
Sandwiches y Burguers
Burguer de res $ 9.900
Carne de res, tomate, lechuga, pepinillo y mayonesa.
Burguer de Garbanzos $ 8.500
B. de Garbanzos, palmitos, lechuga, zapallo italiano grillado,
lactonesa de beterragas.
Burguer Chef $9.900
Mix de carne (res-cerdo), tocino, queso cheddar, pepinillos dill,
lechuga, sala BBQ.
Chacarero del Norte $9.900
Carne de vacuno, tomate, porotos verdes, ají verde, mayonesa casera.
Ramón Barros Luco $ 10.900
Carne de vacuno, queso mantecoso, en pan frica.
Ernesto Barros Jarpa $ 7.500
Jamón pierna sellado, queso mantecoso, en pan frica.
Salmon Tiznado $16.200
Salmon ahumado, lechuga, queso crema semi acida, pimentón asado.
Cafetería, aperitivos, cocteles, cervezas, vinos, pisco, ron, gin, vodka, whiskies.